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甘肃兰州市场羊肉价回落牛肉价仍坚挺 供大于求致下跌

来源:www.sciatl.com.cn 点击:693

“羊肉越来越便宜了。与去年同期最高价格相比,每公斤价格下降了4元。现在吃羊肉比去年便宜多了。”经常去菜市场的马女士发现,过去一个月羊肉的价格从每斤24元到26元,而牛肉的价格从每斤28元到30元基本稳定。

零售价格比去年同期下降了4元。

去年这个时候,羊肉的价格低至每斤28元左右。今年四月,连一斤都涨到了30元,现在质量最好的羊肉价格大约是26元。位于五泉路牛羊肉批发零售商店的马老板昨天告诉记者,由于供求关系的影响,羊肉价格最近确实下降了。

随后,记者驱车前往兰州城关蔬菜甜瓜批发市场的第二部分,在那里记者看到羊肉的零售价约为26元今天羊肉的价格是26元/公斤,八月和九月的价格大约是28元,低于上个月的2元,也低于价格最高时的4元。市场的老板杜吉牛羊肉批发部在接受记者采访时说。在另一家清真牛羊肉店,店主告诉记者,羊肉批发价下降了2元,所以零售价也下降了。

批发价下降到17元

零售价下降,批发价随之变化。昨天,记者去七里河区龚琳路的几家牛羊肉批发商店询问羊肉批发价。在龚琳路的一家清真牛羊肉批发商店,店主马先生告诉记者,“由于供求关系的影响,羊肉价格最近确实下降了。去年这个时候,每公斤最低价格是28元,现在最好的羊肉是26元。

记者随后走访了几家羊肉(清真)批发商店,了解到羊肉的最低批发价已跌至每斤17元、每斤20元和每斤24元。在回答记者关于批发价格差异为何如此之大的问题时,常年经营牛羊肉批发业务的马云向记者解释说,由于绵羊品种不同,肉的质量也不同。即使肉看起来一样,也有价格差异。

需求超过供给,导致价格下跌。

在采访中,记者听到了牛羊肉经营者关于羊肉价格下跌原因的最大说法:供求关系。五泉路牛羊肉批发商店的店主告诉记者,羊肉价格下跌的直接原因是供过于求。兰州城关蔬菜甜瓜批发市场杜吉牛羊肉批发部的负责人也表示,他销售的羊肉来自张掖,10月底正处于集中屠宰羊的季节。市场上的羊肉供应急剧增加,直接导致羊肉码头零售价格下降。

羊肉价格下跌,牛肉价格依然坚挺。昨日,记者在潭柘寺肉市场康庆牛肉批发店看到牛肉价格为30元/公斤。康庆牛肉批发部的一名销售人员说:“最近几个月,牛肉的价格是30元/公斤,牛筋的价格是34元/公斤。”。



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