您的位置
主页 > 热点专题 » 正文

中国烹饪协会搭建亚洲美食合作交流平台

来源:www.sciatl.com.cn 点击:1739

10月23日至27日,由中国烹饪协会主办的首届亚洲美食节在北京举行。这是中国烹饪协会,旨在加速中国食品进入国际餐饮市场,展示中国餐饮发展水平,发挥中国饮食文化作为国家软实力和民间外交的作用,更好地封闭饮食文化的交流与沟通,在各国建立中国食品“走出去”“国际食品饮料“引进”合作平台,首次组织了以食品文化为载体的亚洲国家开展的食品合作与交流活动。

中国烹饪协会会长苏秋成说,亚洲是世界上饮食文化和特色最丰富的地区。亚洲国家的饮食文化交流有着深厚的基础和广阔的发展空间。近年来,随着亚洲食品的多样化和庞大的产业的发展,它已经得到国际社会的认可和接受,也为亚洲发展中国家和人民带来了美味的食品。为了进一步促进亚洲餐饮业与相关产业之间的文化和经济交流,并建立和培育亚洲国家之间以及亚洲与世界之间的交流平台,中国烹饪协会率先发起了亚洲(中国北京)美食节。在各个兄弟国家和地区促进餐饮业的发展。

根据中国烹饪协会副主席的介绍,首届亚洲(中国北京)美食节得到了全球厨师协会世界厨师联合会的支持。北京市商务委员会也将此次活动视为北京。作为促进消费和造福人民的重要支持项目,中国商业联合会作为此次活动的支持单位,也将参加此次活动并发表重要讲话。此外,今年的美食节还受到亚洲世界联合会,联合国教科文组织,商务部,外交部,教育部,国有资产监督管理委员会,国务院的指导。新闻办公室,国务院侨务办公室,国家汉办和中国文学艺术界联合会。小心点大东餐饮投资有限公司,雀巢(中国)有限公司和上海世川科技有限公司共同组织了美食节。

苏秋成总统接受媒体采访

与会代表和中国驻华使节分享中国菜

来自40多个国家的亚洲代表分享了中国饮食文化的魅力

苏秋成总统与代表团客人进行了亲切交谈

中国烹饪协会|中国烹饪协会|北京市中国烹饪协会