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北京将建设140余条餐饮放心示范街

来源:www.sciatl.com.cn 点击:1910

中新社报道,北京80%以上的食物来自外国人。为了阻止不合格食品从源头进入北京,北京将提高外国食品的准入门槛,并将继续在市场和市场中提供食品。安全的自检室,以降低高风险食品在销售链中的挂牌率。

北京市食品安全局副局长王建华17日透露,北京目前供应2112万公斤蔬菜,150万公斤猪肉,70万公斤鸡蛋,80万公斤牛肉和羊肉等。超过80%的食物来自外面。为了确保食品市场的安全,北京市使用了“政府监督抽查,第三方委托检验,企业自检”的食品安全监控系统,实现了食品市场与食品市场之间的联动,为期两年。流通环节中的生产区域,使国外安全食品进入。北京市场。

据介绍,北京市近两年累计投入5030万元,带动企业投资1.2亿元,在242个大型商场,超市,集贸市场配备了食品安全检测设备,并建立了自检室。通过对公司最初存放在商店中的食品进行抽样检查,降低了高风险食品在销售链中的挂牌率,食品安全监管部门将有更多的精力投资于中小型超市和城乡统筹部的杂货店。监督管理。

王建华说,今年,北京将支持市场上100家大型食品加工和仓储公司,超市和新型自检设备,并建立自检数据分析和评估系统,以提高能力。分析和评估自测数据。目前,这项工作仍在进行中。

他还表示,未来五年,北京将建立农产品质量安全体系,实现农药和兽药的集中统一分配,并将统一分配扩大到外国人和北京建立的基地,这样基础会更好。通过。

在流通过程中,要促进食品获取和安全管理体系,并允许外国人的食品相关企业按照北京标准生产和加工食品。对于不合格品,不允许进入资本市场。

王建华说,北京将继续促进餐饮服务企业的量化和分级管理,建设140多个餐饮示范街。

5月17日是2011年北京市工商局首个工商营业日。当天,全国人大代表,政协委员,工商监督专项督察,社区居民和消费者代表到访。食品企业自检室,并亲自操作食品检测试剂和设备,观察食品检测的全过程。

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