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湖北潜江小龙虾远销国际市场掀起“红色旋风”

来源:www.sciatl.com.cn 点击:1779

12日至14日,中国湖北省第五届黔江龙虾节举行。作为黔江城市品牌,小龙虾再次掀起了“红色旋风”。湖北省黔江市位于江汉平原,被誉为“鱼米之乡”。该地区独特的土壤和气候条件为小龙虾的生长和繁殖提供了极其优越的生态环境。早在2001年,潜江农民刘祖泉就创立了自己的“虾稻连作”生态养殖模式,带动湖北省小龙虾养殖发展到300多万亩。目前,龙虾产业已经成为黔江市经济的特色产业。

黔江市农业局副局长郭庆表示,经过多年的探索和发展,黔江小龙虾产业已经形成了包括种子繁殖、加工出口、餐饮服务、冷链物流、深加工在内的完整产业链。

目前黔江市龙虾年加工出口能力已超过30万吨,现有大小加工企业13家。其中,湖泊、华山等五家企业获得了向美国、欧洲、日本、韩国等国外市场出口水产食品的权利。他们的产品通过了美国HACCP国际质量控制体系认证以及美国食品和药物管理局和欧共体健康注册。中国最大的龙虾食品加工和出口企业华山和湖泊也获得了全球BRC认证,允许其产品直接进入欧美超市。如今,欧美餐桌上每三种龙虾产品中,就有两种来自湖北黔江。钱江小龙虾在国际市场掀起了“红色旋风”。

郭庆说,占湖北省年加工淡水出口60%的黔江是中国最大的淡水小龙虾加工和出口基地。2010年,湖北省黔江市凭借优质、高产、科技和品牌优势,获得两块金字招牌:“中国小龙虾之乡”和“中国小龙虾加工出口第一城”。此外,黔江已成为中国唯一的淡水甲壳素深加工基地。

据了解,黔江市小龙虾养殖面积已增至23万亩,2013年底开发了7.1万亩的新型“虾稻养殖”模式。2013年5月,中国渔业协会宣布并实施《潜江龙虾“虾稻共作”技术规程》为国家行业标准。目前,本市小龙虾养殖基地已通过农业部无公害场地认定和产品认证,是国家标准小龙虾养殖示范县市。



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