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肉丸子这么做,家里的小孩大人都爱吃,连汤汁都一点不剩!

来源:www.sciatl.com.cn 点击:1672

2019

-猪肉丸子汤-

猪肉丸汤

冬天的时候,小火在窃窃私语和做饭总是能让你感到高兴。我想在寒冷的时候吃肉,但我不想一个人做很多食物。有时我想喝些清汤。此时,为您准备了简单的肉丸汤。

准备的材料非常简单。您可以从厨师那里购买新鲜的肉和肉馅。您也可以直接在超市购买碎肉。加上各种调味料,它就变成了美味的肉丸。肉丸好吃很重要。有必要充分鞭打。混合得越彻底,最终的肉丸就越嫩。当然,带有蛋清的肉丸也非常光滑,这是一个小技巧。您可以戴手套,或在手上加些水,或涂些油,这样很容易从老虎的嘴里挤出一个球。刚开始做时,我感到非常有趣。

肉丸汤用一些绿色蔬菜煮熟,再配上一碗米饭,一道咸菜,一个人的周末会随着热汤的温度慢慢变色。

-难度-

初学者

-时间时间-

40分钟

-成分-

牛奶300克?

绿色蔬菜

鸡蛋1

姜1块

洋葱1

淀粉量

煮酒1汤匙

播1汤匙

蚝油1汤匙

胡椒粉量

(注:1汤匙约等于15克,1茶匙约等于5克,并根据个人口味添加适当的量)

-提示提示-

1。在肉上加蛋清使球更光滑。

2。将猪肉均匀混合后,将其打成肉,然后变得更有弹性。

3。当您挤压肉丸时,请弄湿手并抓住一块肉,以将肉丸从老虎的嘴中挤压出来。

-练习步骤-

1。将料酒,酱油,蚝油倒入碗中,打成蛋清,倒入淀粉,葱花,姜末,拌匀

2。打碎碗里的碎肉

3。将冷水倒入锅中,倒入生姜,胡椒粉,在火上煮

4。从老虎的嘴里挤出肉

5。在锅里放一个小火,放到火上。

6。然后将蔬菜和盐倒入锅中并煮至蔬菜变软。

7。美味的猪肉丸子汤结束了!

口感好!

-猪肉丸子汤-

猪肉丸汤

冬天的时候,小火在窃窃私语和做饭总是能让你感到高兴。我想在寒冷的时候吃肉,但我不想一个人做很多食物。有时我想喝些清汤。此时,为您准备了简单的肉丸汤。

准备的材料非常简单。您可以从厨师那里购买新鲜的肉和肉馅。您也可以直接在超市购买碎肉。加上各种调味料,它就变成了美味的肉丸。肉丸好吃很重要。有必要充分鞭打。混合得越彻底,最终的肉丸就越嫩。当然,带有蛋清的肉丸也非常光滑,这是一个小技巧。您可以戴手套,或在手上加些水,或涂些油,这样很容易从老虎的嘴里挤出一个球。刚开始做时,我感到非常有趣。

肉丸汤用一些绿色蔬菜煮熟,再配上一碗米饭,一道咸菜,一个人的周末会随着热汤的温度慢慢变色。

-难度-

初学者

-时间时间-

40分钟

-成分-

牛奶300克?

绿色蔬菜

鸡蛋1

姜1块

洋葱1

淀粉量

煮酒1汤匙

播1汤匙

蚝油1汤匙

胡椒粉量

(注:1汤匙约等于15克,1茶匙约等于5克,并根据个人口味添加适当的量)

-提示提示-

1。在肉上加蛋清使球更光滑。

2。将猪肉均匀混合后,将其打成肉,然后变得更有弹性。

3。当您挤压肉丸时,请弄湿手并抓住一块肉,以将肉丸从老虎的嘴中挤压出来。

-练习步骤-

1。将料酒,酱油,蚝油倒入碗中,打成蛋清,倒入淀粉,葱花,姜末,拌匀

2。打碎碗里的碎肉

3。将冷水倒入锅中,倒入生姜,胡椒粉,在火上烧开

4。从老虎的嘴里挤出肉

5。在锅里放一个小火,放到火上。

6。然后将蔬菜和盐倒入锅中并煮至蔬菜变软。

7。美味的猪肉丸子汤结束了!

口感好!

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